translation

Τετάρτη, 19 Νοεμβρίου 2014

Ρύζι Uncle Ben’s με κρόκο και μανιτάρια

Pin It

Προχθές μου ήρθε ένα δέμα…

Ήταν από τον Uncle Ben’s δειγματίζοντας το νέο μεξικάνικο ρύζι

είχε φυσικά μέσα στο πακέτο το κλασσικό ρυζι μακρυκοκκο το όποιο εγώ προσωπικά το λατρεύω και το χρησιμοποιώ στις συνταγές μου πολύ.

Το πρώτο πράγμα που έκανα την επομένη το μεσημέρι ήταν να δοκιμάσω το νέο ρύζι,

Ελαφρά πικάντικο, πολύ αρωματικό και εύγεστο και ας είναι ένα έτοιμο σακουλάκι.  Ετοιμάζετε σε 2 λεπτά !!!!!

Ότι πρέπει για τους λάτρης της εξωτικής κουζίνας!!!!

DSC_2482

Δοκιμάστε το!!!

Μια εύκολη προτεινόμενη συνταγή

DSC_2596

Υλικά

Κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε κομματάκια

2 φακελάκια έτοιμο ρύζι Uncle Ben’s

10 μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

2 στήμονες κρόκου Κοζάνης

λάδι

αλάτι πιπέρι,

λίγο δυόσμο ξερό  για το γαρνίρισμα

Συνταγή

Βάζουμε το ρύζι να το βράσουμε όπως τις οδηγίες ρίχνοντας μέσα στο νερό τους στήμονες.

Το στραγγίζουμε και το αφήνουμε στην άκρη

Στο τηγάνι μας ζεσταίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε τα μανιτάρια, με το κρεμμύδι και το σκόρδο.

DSC_2591

Μόλις σοταρίσουν ρίχνουμε το ρύζι και το κοτόπουλο και ανακατεύουμε,

DSC_2595

Βάζουμε το ρύζι στο πιάτο και το πασπαλίζουμε με δυόσμο

DSC_2600

                    Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!!!

Τετάρτη, 12 Νοεμβρίου 2014

Confetti cupcake

Pin It

Το κέικ του ουράνιου τόξου!!!!!!

Confetti cupcake

Υλικά

1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει

1/2 κ.γ. μπέικιν

1/4 κ.γ. αλάτι

1 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη

3 αυγά

125 γρ βιταμ λιωμένο

1 βανίλια

3/4 φλ. τσαγιού ξινόγαλο

1/2 φλ.τσαγιού πολύχρωμη τρούφα

Συνταγή

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 189 βαθμούς με αέρα.

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι.

DSC_2420

Στο κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο και το χτυπάμε με την ζάχαρη μέχρι να γίνει κρέμα.

DSC_2419

Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, την βανίλια και το ξινόγαλο.

DSC_2421

Ρίχνουμε στο μείγμα το μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε για 2 λεπτά

Στο τέλος ρίχνουμε την τρούφα και ανακατεύουμε να πάει παντού.

DSC_2423

Βάζουμε λαδοκολλάκια  για cupcake  στο ταψάκι με της θήκες και τις γεμίζουμε μέχρι την μέση.

DSC_2424

Ψήνουμε τα κέικ μέχρι να βγαίνει καθαρή η οδοντογλυφίδα περίπου 15 λεπτά.

DSC_2437

                     Καλή Επιτυχία!!!!!!!

Υ.Γ. Τα δικά μου τα έκανα μέσα σε χωνάκια παγωτού και τα στόλισα με ροζέτες βουτυρόκρεμας, και γκαναζ λευκής σοκολάτας.

Κυριακή, 2 Νοεμβρίου 2014

Πρόσφορα 15% έκπτωση στην Λαδόκολλα μόνο για το Συνταγές από… σπίτι

Pin It

 

227763_100260436821057_662014612_n

Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα με ποιότητα και μοναδικές γεύσεις.

Με έμφαση στη σχάρα, στα κάρβουνα αλλά και σε επιλεγμένα παραδοσιακά πιάτα.

13 χρόνια στο χώρο,  ένα από τα καλυτέρα μαγαζιά της Θεσσαλονίκης στο είδος του.

DSC_2499

Διαλεγμένα κρέατα μαγειρεμένα με μεράκι την στιγμή που τα παραγγέλνετε. φρέσκες σαλάτες, χειροποίητες αλοιφές,   πατάτες και πολλά μεζεδάκια φτιαγμένα με μεράκι από τους ιδιοκτήτες του καταστήματος!!!!

DSC_2529

DSC_2507

Κάθε Σαββατοκύριακο θα βρείτε επίσης:

 Κλέφτικο. σπάλα, ζυγούρι, κοκορέτσι και κατόπιν παραγγελίες αρνί γεμιστό
( από τα νοστιμότερα που έχω δοκιμάσει)!!!!

DSC_2502

Τηλέφωνο για κρατήσεις και delivery  2310 705-750 (για περιοχές Κορδελιό Εύοσμος)

Διεύθυνση: Μεγάλου Αλεξάνδρου 27  Ελευθέριο-Κορδελιό Εύοσμος

DSC_2518

Από Δευτέρα ως Πέμπτη  έκπτωση 15% σε όλους τους αναγνώστες τους blog αρκεί να το πείτε μαζί με την παραγγελίας σας!!!!!

Κερδίστε ακόμη 1 τραπέζι για 4 άτομα αφήνοντας μήνυμα κάτω από την ανάρτηση στην σελίδα της Λαδόκολλας στο Facebook.

Η κλήρωση θα γίνει στις 30 Νοεμβρίου.

                           Καλή Επιτυχία!!!!!!!

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...